Schmelzende Schneemänner

Zutaten:

• Amerikanische Cookies oder gekaufte Cookies
• Marshmallows
• Kleine Smarties
• Ein paar Salzstangen
• Zuckerschrift
• Lebensmittel-Farbstifte
• Schokoladenglasur
• 1 Eiweiß
• 200 g Puderzucker
• 1 Holzstäbchen
• 1 Esslöffel Zitronensaft oder Wasser

Anleitung:

Zuerst malt ihr Gesichter auf die Marshmallows. Da könnt ihr euch verschiedene Gesichtsausdrücke ausdenken. Wenn der Schneemann sich erschreckt, weil er schmilzt bekommt er vielleicht einen runden Mund. Oder einen lachenden Mund weil er sich freut, dass sie Sonne scheint…

Die Stifte verwendet ihr wie normale Filzstifte (Größere Supermärkte haben solche Stifte im Sortiment, meist im Backregal). Wenn ihr mit der Schokolade malen möchtet, müsst ihr diese vorher erwärmen. Entweder bei niedriger Leistung in der Mikrowelle oder im Wasserbad. Dann nehmt ihr das Holzstäbchen, tunkt es in die Schokolade und malt damit das Gesicht auf.

Ein paar Beispiele seht ihr im Bild. Guckt einfach was ihr zu Hause habt und verwenden könnt.
Als Nase kann man ein Smartie oder ein Stück Salzstange nehmen. Diese einfach mit etwas Schokolade festkleben.
Wenn ihr mit dem Bemalen fertig seid, wird der Schnee zubereitet. Hierfür wird das Eiweiß ganz steif geschlagen.

Den Puderzucker auf den Eischnee sieben und langsam einrühren. Wenn alles verrührt ist, einmal kräftig aufschlagen und etwa einen Esslöffel Zitronensaft oder Wasser dazugeben, bis die Konsistenz streichfähig wird aber dennoch recht fest bleibt. Mit einem kleinen Löffel verteilt ihr etwas von der weißen Masse auf einem Cookie. Am besten gebt ihr einen Klecks in die Mitte und streicht dann mehrere Streifen nach außen, so als würde Wasser runterlaufen.

Nehmt einen Marshmallow-Kopf und drückt ihn vorsichtig an den Rand des Cookies, so dass er hinter der weißen Creme in eure Richtung guckt. Ein paar Smarties als Knöpfe auflegen und Salzstangen (einfach durchbrechen) als Arme links und rechts anbringen.

Nun muss der Schnee noch ein bisschen trocknen, das dauert eine gute Stunde.
Die fertigen Schneemänner müssen nicht in den Kühlschrank 😉. Sie bleiben in einer Plätzchendose mehrere Wochen frisch.

Ich wünsche euch viel Freude beim Backen und Zusammenbasteln der Schneemänner.

Eure Ingrid