Hallo ihr Lieben, diese Art von Keksen lässt sich zu verschiedenen Festen, Jahreszeiten oder Anlässen gestalten. Nehmt einfach entsprechende Formen und Aromen und ihr habt ein außergewöhnliches und leckeres Geschenk. Passend zum Osterfest und Frühling habe ich hier etwas Himbeer-Aroma verwendet und bunte Gummibärchen als “Glas”. Statt der Gummibärchen könnt ihr auch Bonbons verwenden. Das […]
Plätzchen
Osterplätzchen
Hallo ihr Lieben Eine ganz nette und einfache Idee für schöne Osterplätzchen zeige ich euch hier. Sie sind schnell gemacht und sehen toll aus. Die Plätzchen habe ich nach meinem Butterplätzchen Rezept gebacken. Wenn ihr Fragen habt, nutzt gerne die Kommentarfunktion oder kontaktiert mich über Facebook. Zutaten: Siehe Inis Butterplätzchen Außerdem: Kuchenglasur Beliebige Streudekore Zubereitung: […]
Zitronen-Spiegelei-Plätzchen
Hallo ihr Lieben Für diese Spiegeleier darf der Herd ausbleiben, dafür darf der Backofen vorgeheizt werden. Ich finde die leckeren Plätzchen sind ein richtiger Hingucker und machen sich wunderbar als Deko auf einem schön gedeckten Ostertisch. Die Zubereitung ist einfach und erinnert an die “weihnachtlichen Spitzbuben”. Allerdings ist der Teig ein anderer. Die Zitrone passt […]
Ostereier-Plätzchen mit Nougatfüllung
Hallo ihr Lieben Es gibt viele Ideen für die Osterzeit. Hier habe ich für euch ein Plätzchenrezept, das man auch an andere Zeiten und Feste anpassen kann. Man kann verschiedene Formen, Farben und Aromen verwenden. Ich habe Mürbeteig und eine Füllung aus Nougat verwendet. Der helle Teig bietet einen hervorragenden Kontrast zum Braun eines Häschen. […]
Schäfchen aus Butterplätzchen
Hallo ihr Lieben Aus dem Rezept für meine Butterplätzchen lassen sich viele tolle Kekse zaubern. Ich nutze es wirklich zu allen möglichen Anlässen. Hier mal eine Idee, die ihr super mit Kindern umsetzen könnt. Um zwei verschiedenfarbige Teige ohne Lebensmittelfarbe zu erhalten, habe ich in eine Hälfte Kakaopulver hineingegeben. Das ist nicht nur optisch ansprechend, […]
Mürbeteig-Plätzchen (Vanille)
Hallo ihr Lieben Ich liebe Plätzchen und das nicht nur zur Adventszeit, was einigen vielleicht schon aufgefallen ist. 😏 Ein leckeres Plätzchen aus einem Vanillemürbeteig kann ich zu jeder Jahreszeit genießen. Dieses Rezept kann ganz einfach vegan zubereitet werden, denn es wird kein Ei benötigt und die Butter kann durch pflanzliche Margarine ersetzt werden.Die Plätzchen […]
Softe Zitronenkekse mit weißer Schokolade
Kekse, Plätzchen, Cookies und Makronen zählen zu meinen absoluten Lieblingen, wenn es ums Backen geht. Da ist es wirklich ein Segen, dass die Natur uns so viele tolle Gewürze und Aromen schenkt. So kann man nämlich auch außerhalb der Weihnachtszeit diese kleinen Köstlichkeiten zaubern ohne schief angesehen zu werden 😂. Diese weichen Zitronenkekse passen bestens […]
Schmelzende Schneemänner
Zutaten: Amerikanische Cookies oder gekaufte Cookies Marshmallows Kleine Smarties Ein paar Salzstangen Zuckerschrift Lebensmittel-Farbstifte Schokoladenglasur 1 Eiweiß 200 g Puderzucker 1 Holzstäbchen 1 Esslöffel Zitronensaft oder Wasser Anleitung: Zuerst malt ihr Gesichter auf die Marshmallows. Da könnt ihr euch verschiedene Gesichtsausdrücke ausdenken. Wenn der Schneemann sich erschreckt, weil er schmilzt bekommt er vielleicht einen runden […]
Amerikanische Cookies
Diese Cookies hat meine Mama oft für uns gebacken. Sie sind schön knusprig aber trotzdem im Inneren weich. Geschmacklich ein tolle Kombination aus Schokolade, Vanille und Nuss. Wichtig ist, dass ihr den Ofen im Auge behaltet, denn wenn sie zu lange backen, werden sie zu hart. Bei Fragen, Feedback oder Anregungen freue ich mich auf […]
Schwedische Haferplätzchen
In schwedischen Möbelhäusern oder im Supermarkt bekommt man diese Plätzchen in großen Pappkartons. Die sind auch ziemlich lecker. Aber wenn ihr diese hier mal ausprobiert habt, werdet ihr wohl keine mehr kaufen wollen 😉. Die Herstellung erfordert etwas Geduld, aber es lohnt sich. Fragen, Feedback oder Anregungen dürfen gerne in die Kommentare. Zutaten: 150 g […]