{"id":133,"date":"2021-12-18T15:32:10","date_gmt":"2021-12-18T14:32:10","guid":{"rendered":"https:\/\/backrausch.de\/?p=133"},"modified":"2021-12-19T22:35:15","modified_gmt":"2021-12-19T21:35:15","slug":"mandelspritzgebaeck-aus-der-gebaeckpresse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/backrausch.de\/?p=133","title":{"rendered":"Mandelspritzgeb\u00e4ck aus der Geb\u00e4ckpresse"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611925122998-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2377\" srcset=\"https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611925122998-768x1024.jpg?v=1626262324 768w, https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611925122998-225x300.jpg?v=1626262324 225w, https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611925122998-1152x1536.jpg?v=1626262324 1152w, https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611925122998-scaled.jpg?v=1626262324 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption><em>Pl\u00e4tzchen aus der Geb\u00e4ckpresse<\/em> <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hallo ihr Lieben<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Habt ihr eine Geb\u00e4ckpresse zu Hause, verstaubt sie irgendwo, weil ihr damit bisher nicht wirklich klar gekommen seid? Wenn ja, dann kramt sie doch mal raus und gebt der Sache eine neue Chance\u2026 Mit dem richtigen Rezept macht dieses Ger\u00e4t n\u00e4mlich viel Freude und leckere Pl\u00e4tzchen entstehen im Handumdrehen. Diese Variante ist perfekt f\u00fcr die Adventszeit und sehr lecker. Sie zergehen richtig auf der Zunge. Wenn ihr Fragen habt nutzt gerne die Kommentarfunktion ganz am Ende des Beitrags.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Grundrezept f\u00fcr die Geb\u00e4ckpresse, mit Vanille findet hier <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/backrausch.de\/?p=140\" target=\"_blank\">hier<\/a>. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> <strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>180 g weiche Butter<\/li><li>100 g Puderzucker<\/li><li>1 P\u00e4ckchen Tonkazucker<\/li><li>1 Prise Salz <\/li><li>3 Eigelbe <\/li><li>1\/2 Teel\u00f6ffel Zimt <\/li><li>120 g gemahlene Mandeln <\/li><li>200 g Mehl <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Au\u00dferdem:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Eventuell Schokoladenglasur und beliebige Deko <\/li><li><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.amazon.de\/gp\/product\/B00GA92ZR6?ie=UTF8&amp;psc=1&amp;linkCode=ll1&amp;tag=backrausch20f-21&amp;linkId=a0108aa04617739d539384b7c8c4b0c1&amp;language=de_DE&amp;ref_=as_li_ss_tl\" target=\"_blank\">Geb\u00e4ckpresse<\/a>* oder alternativ <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.amazon.de\/Ibili-792300-Geb%C3%A4ckpistole-Fettgebackenes-Aluminium\/dp\/B00P0UWA4Y?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&amp;crid=1T8JYU2MS4RY6&amp;keywords=metall+geb%C3%A4ckpresse&amp;m=A3JWKAKR8XB7XF&amp;qid=1639940563&amp;refinements=p_6%3AA3JWKAKR8XB7XF&amp;rnid=419115031&amp;s=kitchen&amp;sprefix=metall+geb%C3%A4ckpresse%2Ckitchen%2C105&amp;sr=1-27&amp;linkCode=ll1&amp;tag=backrausch20f-21&amp;linkId=2d5a17288effd059d27c21d86e8f47a5&amp;language=de_DE&amp;ref_=as_li_ss_tl\" target=\"_blank\">Geb\u00e4ckpistole<\/a>*<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2560\" height=\"1920\" src=\"https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611925201898-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2378\" srcset=\"https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611925201898-scaled.jpg?v=1626262323 2560w, https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611925201898-300x225.jpg?v=1626262323 300w, https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611925201898-1024x768.jpg?v=1626262323 1024w, https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611925201898-768x576.jpg?v=1626262323 768w, https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611925201898-1536x1152.jpg?v=1626262323 1536w, https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611925201898-2048x1536.jpg?v=1626262323 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><figcaption><em>Geb\u00e4ckpresse und Zutaten f\u00fcr dieses Rezept <\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Butter, Puderzucker, Eigelbe, Salz und Tonkazucker m\u00fcssen mit dem Schneebesen sch\u00f6n aufgeschlagen werden.Dann kommen Mehl, Mandeln und Zimt dazu. Es wird so lange ger\u00fchrt, bis sich alles miteinander verbunden hat.<br>Der Teig wird dann in die Geb\u00e4ckpresse gef\u00fcllt und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gespritzt.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"2560\" src=\"https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611925271576-scaled.jpg\" data-id=\"2383\" class=\"wp-image-2383\" srcset=\"https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611925271576-scaled.jpg?v=1626262318 1920w, https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611925271576-225x300.jpg?v=1626262318 225w, https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611925271576-768x1024.jpg?v=1626262318 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\"><em>Weichen Teig anr\u00fchren <\/em><\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"2560\" src=\"https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611925271639-scaled.jpg\" data-id=\"2381\" class=\"wp-image-2381\" srcset=\"https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611925271639-scaled.jpg?v=1626262320 1920w, https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611925271639-225x300.jpg?v=1626262320 225w, https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611925271639-768x1024.jpg?v=1626262320 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\"><em>In die Geb\u00e4ckpresse f\u00fcllen <\/em><\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Setzt die Presse gerade auf das Blech auf und dr\u00fcckt einmal den Griff. Das Backpapier ein wenig festhalten und die Presse hochheben. Dann sollte ein sch\u00f6nes Pl\u00e4tzchen mit eurem gew\u00e4hlten Motiv auf dem Blech liegen.<br>Klappt das nicht, versucht es ohne Backpapier direkt auf das Blech zu spritzen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"2560\" src=\"https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611925271456-scaled.jpg\" data-id=\"2380\" class=\"wp-image-2380\" srcset=\"https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611925271456-scaled.jpg?v=1626262321 1920w, https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611925271456-225x300.jpg?v=1626262321 225w, https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611925271456-768x1024.jpg?v=1626262321 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\"><em>Aufsetzen, <\/em><\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"2560\" src=\"https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611925271399-scaled.jpg\" data-id=\"2379\" class=\"wp-image-2379\" srcset=\"https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611925271399-scaled.jpg?v=1626262322 1920w, https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611925271399-225x300.jpg?v=1626262322 225w, https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611925271399-768x1024.jpg?v=1626262322 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\"><em>dr\u00fccken und hochziehen<\/em><\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611925271313-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2382\" srcset=\"https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611925271313-1024x768.jpg?v=1626262319 1024w, https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611925271313-300x225.jpg?v=1626262319 300w, https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611925271313-768x576.jpg?v=1626262319 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption><em>Ein Blech ist im wenigen Augenblicken gef\u00fcllt <\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Backofen wird auf 165 Grad Umluft vorgeheizt.<br>Wenn ein Blech voll ist stelle ich es f\u00fcr ca 10 Minuten an einen kalten Ort, damit die Masse im Ofen nicht so stark verl\u00e4uft. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Backzeit betr\u00e4gt 10 Minuten. <br>Die Pl\u00e4tzchen sind fertig, wenn sie am Rand anfangen braun zu werden. <br>Die Mengen Angaben reichen f\u00fcr vier  Bleche voller Tannenbaumkekse \ud83c\udf84<br>Nach dem Ausk\u00fchlen d\u00fcrfen die Pl\u00e4tzchen gerne bis zur H\u00e4lfte in Schokolade baden und beliebig dekoriert werden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In einer Pl\u00e4tzchendose h\u00e4lt das Geb\u00e4ck mehrere Wochen lang frisch.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Viel Spa\u00df beim Backen und bis zum n\u00e4chsten Mal. <br>Eure Ingrid<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611926298889-768x1024.jpg?v=1626262316\" alt=\"\" class=\"wp-image-2385\" srcset=\"https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611926298889-768x1024.jpg?v=1626262316 768w, https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611926298889-225x300.jpg?v=1626262316 225w, https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611926298889-1152x1536.jpg?v=1626262316 1152w, https:\/\/backrausch.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/wp-1611926298889-scaled.jpg?v=1626262316 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption><em>Lecker ist auch eine F\u00fcllung zwischen zwei Pl\u00e4tzchen, zum Beispiel aus Nougat <\/em><\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hallo ihr Lieben Habt ihr eine Geb\u00e4ckpresse zu Hause, verstaubt sie irgendwo, weil ihr damit bisher nicht wirklich klar gekommen seid? 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